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蛹虫草的活性成分和药理作用及其应用研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 155 发表时间: 2019-09-26
作者: 左锦辉,贡晓燕,董银卯,李 丽
关键词: 蛹虫草|活性成分|药理作用|应用
摘要:

本文对蛹虫草中的活性成分,如核苷类、虫草多糖、虫草多肽、甾醇类、有机酸类等的化学结构进行总结。并综述了近年来国内外关于蛹虫草药理活性的研究,主要包括其免疫调节作用、抑菌作用、抗病毒作用、抗肿瘤作用、神经保护作用、性功能保护作用以及抗辐射作用等。最后对蛹虫草在食品、医药保健品中的应用进行了概括。

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