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—— 中国食品杂志社
建立改良的QuEChERS前处理方法，结合超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱快速筛查水产品中16?种激素残留。样品均质后经体积分数1%乙酸-乙腈提取，氯化钠和无水硫酸镁盐析，正己烷脱脂和十八烷基键合硅胶吸附剂（C18）净化后，采用BEH?C18色谱柱分离，以0.1%甲酸溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱，电喷雾正离子模式检测。16?种激素在1～100?μg/L范围内线性关系良好，相关系数（r2）为0.990?6～0.999?9，4?种不同水产品（南美白对虾、大黄鱼、梭子蟹、草鱼）在3?个添加水平下，回收率为53.6%～135.2%，相对标准偏差为0.93%～10.9%。方法检出限为0.2～2.7?μg/kg，方法定量限为0.8～8.2?μg/kg。建立的方法快速、准确，适用于水产品中激素的快速筛查。
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