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—— 中国食品杂志社
为解决青稞酒糟（HBDG）的去向问题,减少资源浪费和环境污染,该研究以青稞酒糟（HBDG）为填料,制备了青稞酒糟（HBDG）与高分子树脂聚丁二酸丁二醇酯（PBS）复合而成的HBDG/PBS片材,以及青稞酒糟（HBDG）与阔叶木未漂硫酸盐浆配抄而成的牛皮箱板纸两种可降解的食品包装复合材料,探究加填青稞酒糟对所制备复合材料的微观结构、物理性能及热稳定性的影响。结果表明,经超临界CO2提取的青稞酒糟粉末相较于未提取的青稞酒糟,与PBS具有更好的界面相容性,所制备的材料各项性能更优。此外,与对照组纯PBS片材相比,HBDG/PBS复合材料随青稞酒糟添加量的增加,力学性能和抗湿性下降,但热稳定性上升。而青稞酒糟粉末配抄而成的牛皮箱板纸与对照组相比,随青稞酒糟加填量的增加力学性能下降,热稳定性无明显变化,但透气度明显上升,且青稞酒糟加填量为20%时,仍能满足国家优等品牛皮箱板纸标准。该研究制得的树脂复合材料和纸基复合材料,均能在一定范围内满足生产应用的要求,对于青稞酒糟用于制备新型食品包装材料和实现高值化利用具有重要意义。
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