领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
“双碳” 背景下白酒行业的环保技术与可持续发展
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-10-27
下载
作者: 苏正, 杨博, 曾庆儒, 谢玲, 龚小会, 陈晨, 彭伟
关键词: 双碳；白酒酿造；环保；节能减排；清洁生产；可持续发展
摘要:

白酒的酿造有着悠久的历史,是我国独有的酿造工艺,在现代工业中,它同时也属于高污染、高能耗的行业,白酒行业环保技术的发展和清洁生产的推进将是白酒行业可持续发展的重要因素,该文结合白酒酿造的工艺特点,对该行业的污染物处理技术、清洁生产、节能减排进行系统的整理与研究,详细阐述了“双碳”背景下白酒行业发展方向,可对白酒行业的绿色可持续发展提供参考和借鉴。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2025年第44卷

2025年第44卷

2025年第12期 2025年第11期 2025年第10期 2025年第09期 2025年第08期 2025年第07期 2025年第06期 2025年第05期 2025年第04期 2025年第03期 2025年第02期 2025年第01期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们