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—— 中国食品杂志社
建立同时测定鸡肉、猪肉、鸡肝和猪肝中阿比朵尔、金刚烷胺、金刚乙胺、泛昔洛韦、帕拉米韦、咪喹莫特、奥司他韦、拉米夫定8 种抗病毒药物残留的超高效液相色谱-串联质谱的检测方法。样品采用乙腈-0.1%甲酸溶液（9∶1，V/V）经一次性振荡提取，用MCX固相萃取柱净化，内标法定量。结果表明：8 种抗病毒药物的检出限均低于1.0 μg/kg，定量限均低于3.0 μg/kg，空白鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝中分别添加5.0、10.0 μg/kg和20.0 μg/kg，8 种抗病毒药物的回收率均在70%～120%之间。该方法基质干扰小、灵敏度高、回收率好，可用于日常动物性样品中抗病毒类药物的残留检测。
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