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—— 中国食品杂志社
北五味子是我国传统中药材，近年来因其具有的护肝、安神等多种功效而得到了广泛地关注和研究。本实 验提取北五味子多糖并超滤处理获得不同分子质量的多糖组分Sp1（＞100 ku）和Sp2（10～100 ku），分别按不同 质量浓度对小鼠巨噬细胞系RAW264.7孵育处理，通过检测细胞增殖活性、吞噬能力、NO分泌水平及培养基中细胞 因子（细胞白介素（interleukin，IL）-1β、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α））的含量，并与脂多 糖实验组进行对比，评价北五味子多糖在免疫调节方面的作用。结果显示，较低分子质量的Sp2组分活性较强，在 500.00 μg/mL以上时，可以对小鼠巨噬细胞RAW264.7的吞噬能力、NO分泌水平、IL-1β和TNF-α含量有普遍的促进 作用，显现出良好的免疫提高潜力，而较高分子质量的Sp1组分活性较弱。
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