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—— 中国食品杂志社
目的：研究L-亮氨酸对超早期断奶宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation，IUGR）仔猪肠道免疫功能的调节作用。方法：选取14 日龄断奶的正常初生体质量（normal birth weight，NBW）和IUGR新生仔猪各16 头，分别饲喂基础日粮或添加0.35% L-亮氨酸实验日粮，即4 个处理组，每组8 头猪。结果：与NBW仔猪相比，IUGR仔猪血清溶菌酶活力和补体3（complement-3，C3）水平显著降低（P＜0.05），空肠和回肠中杯状细胞（goblet cells，GC）和淋巴细胞（intraepithelial lymphocytes，IEL）数量显著减少（P＜0.05），回肠中肿瘤坏死因子α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）含量显著升高（P＜0.05），白细胞介素10（interleukin-10，IL-10）含量显著降低（P＜0.05）。另外，IUGR仔猪回肠TNF-α mRNA表达量显著升高（P＜0.05），IL-10 mRNA表达量显著降低（P＜0.05）。日粮添加0.35% L-亮氨酸后，IUGR仔猪血清溶菌酶活力、C3和C4水平显著升高（P＜0.05），回肠中GC数量及十二指肠和空肠中IEL数量显著增加（P＜0.05），回肠中IL-10含量显著升高（P＜0.05），并且IL-2和IL-10 mRNA表达量显著升高（P＜0.05）。结论：IUGR会引起超早期断奶仔猪肠道黏膜发生炎症反应和肠道生长发育受限。L-亮氨酸可以有效缓解IUGR引起的肠道黏膜损伤，改善仔猪肠道的免疫功能。
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