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—— 中国食品杂志社
建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中20 种多溴联苯和多溴联苯醚残留量方法。样品采用酸化乙腈振荡提取，无水硫酸镁与氯化钠盐析，经十八烷基硅烷键合硅胶和乙二胺-N-丙基硅烷净化，并利用气相色谱-串联质谱在选择反应监测模式下进行检测，外标法定量。1～6溴代联苯及联苯醚的线性范围为0.05～5.0 mg/L、7～8溴代联苯及联苯醚为0.1～5.0 mg/L、9～10溴代联苯和联苯醚为0.2～5.0 mg/L；相关系数（r）均大于0.99，方法检出限范围为0.30～17.67 ng/kg。在3 种不同蔬菜基质中3 个添加水平（0.25、0.5、2.5 mg/kg）的平均回收率为70.5%～118.9%，相对标准偏差为1.3%～11.2%。该方法前处理简单快速、灵敏度高，具有良好的回收率和稳定性，适用于蔬菜中多种多溴联苯和多溴联苯醚残留量的测定与确证。
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