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磁性功能材料应用于食品中有毒有害物质检测的研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘晓星,谢书宇,陈冬梅,潘源虎,朱愈斐,王 旭,彭大鹏,黄玲利,王玉莲,陶燕飞,袁宗辉
关键词: 磁性功能材料;磁性固相萃取;农药残留;兽药残留;色素残留
摘要:

磁性固相萃取是近年来不断发展的一种样品前处理技术,而磁性功能材料作为磁性固相萃取的吸附剂,由于其独特的物理和化学特性引起广泛关注。本文总结分析了2010年以来磁性功能材料在食品中农药、兽药、合成色素、及其他有毒有害物质检测应用方面的研究进展,以期为食品安全检测新技术的推广应用提供参考。

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