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—— 中国食品杂志社
建立一种基于抗体包被氨基化Fe3O4磁性纳米粒子，建立免疫磁珠酶联免疫吸附测定（enzyme-linkedimmunosorbent assay，ELISA）法用于检测氨基甲酸酯农药西维因。结果表明：在最佳条件下，西维因质量浓度在1×10－3～10 mg/L范围内，建立的免疫磁珠ELISA法具有较好的线性关系（y=8.87lnx＋72.77，R2=0.994），抑制率最高可达90.6%；测得的半抑制浓度（half maximal inhibitory concentration，IC50）为0.077 mg/L，检出限（IC15）为1.48×10－3 mg/L。以质量浓度1 mg/L的西维因在相同条件下重复检测3 次，相对标准偏差为1.67%。以大米和卷心菜为实际样品进行西维因加标回收率实验，通过免疫磁珠ELISA法测得的回收率为70.5%～123.1%，同时采用高效液相色谱法进行相关性验证，结果表明，2 种方法检测结果的相关性较好（R2=0.91）。通过一系列分析表明，所建立的抗体包被磁性纳米粒子ELISA法可用于快速检测西维因。
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