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—— 中国食品杂志社
经大孔吸附树脂HP-20纯化刺葡萄花色苷的粗提物后，以半制备型高效液相色谱法分离得到高纯度的刺葡萄花色苷单体。以XCharge C18柱（20 mm×250 mm，10 μm）制备柱，考察梯度洗脱条件、流动相流速、进样量对刺葡萄花色苷分离的影响，确定了最佳制备条件为甲醇-3%甲酸溶液流动相梯度洗脱、流速15 mL/min、进样量1.2 mL，实现了2 种主要花色苷单体的分离及制备。经超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱鉴定，2 种花色苷单体分别是锦葵素-3,5-O-双葡萄糖苷和锦葵素-3,5-O-双葡萄糖苷-香豆酰，产品纯度分别达到了99.54%和98.28%。方法具有简单易行、经济快速、易于放大等特点，适用于刺葡萄花色苷标准品的大规模制备。
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