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—— 中国食品杂志社
磷脂酰肌醇3-激酶/丝氨酸/苏氨酸激酶B（phosphatidylinositol 3-kinase/serine/threonine kinase B，PI3K/Akt）信号通路是一条经典的抑制细胞凋亡、促进细胞增殖的信号转导通路，在肿瘤、心血管疾病、神经系统疾病和糖尿病等的防治中发挥重要作用，特别是肿瘤。PI3K/Akt信号通路的异常活化与肿瘤的发生、侵袭和转移等过程密切相关，对该通路的研究已成为当今国内外治疗肿瘤的焦点。植物多酚因具有抗肿瘤作用而成为预防肿瘤的天然药物。本文综述了PI3K/Akt信号通路的结构、活化机制以及与肿瘤的关系，总结植物多酚通过该信号通路对肿瘤细胞的作用机制，以期为研发植物多酚作为预防肿瘤的保健食品或药品提供一定的科学依据。
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