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—— 中国食品杂志社
选取3 种市售β-兴奋剂化学发光酶免疫分析检测试剂盒，从线性关系、灵敏度、选择性、检出限、准确度、重复性及变异性等方面进行实验，并经农业部1025号公告-18-2008中高效液相色谱-串联质谱法验证比较，初步建立了一套化学发光酶免疫分析检测试剂盒质量评价方法。结果表明：沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺3 种试剂盒在测定范围内线性关系良好，灵敏度分别为0.7、1.8、1.0 ng/mL，检出限分别为0.2、0.1、0.2 ng/mL，猪肝、猪肉和牛肉的回收率在81.9%～115.2%之间，重复性变异系数为3.3%～9.7%，批间变异系数为9.9%～16.5%，交叉反应率均符合产品说明书要求，可以用于猪肝、猪肉、牛肉样品中沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺的残留检测。
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