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—— 中国食品杂志社
制备了沙丁胺醇-莱克多巴胺-牛血清蛋白偶联物，并通过动物免疫获得了抗沙丁胺醇-莱克多巴胺-牛血清蛋白宽谱特异性抗体，同时制备了石墨烯-壳聚糖/沙丁胺醇修饰的电化学免疫传感器，并采用循环伏安法和交流阻抗法对电极的电化学性质进行研究。采用间接竞争法进行了克伦特罗、沙丁胺醇和特布他林3 种β2-激动剂的同时检测，检出限依次为0.2、0.3 ng/mL和0.3 ng/mL，线性范围依次为50～7 000、1～1 500 ng/mL和100～6 000 ng/mL。将传感器应用于猪瘦肉、猪脂肪和猪肝3 种实际样品中克伦特罗的加标检测，回收率为84.7%～106%。实现了β2-激动剂的高灵敏多残留免疫检测。
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