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—— 中国食品杂志社
目的：研究石榴叶多酚（purified polyphenols from Punica granatum L. leaves，PPPL）对酒精所致急性肝损伤小鼠肾脏、心脏、脾脏、胸腺的保护作用。方法：将66 只雄性小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组（联苯双酯150 mg/（kg·d）），PPPL低、中、高剂量组（100、200、400 mg/（kg·d）），连续灌胃30 d，第31天除空白对照组外其余各组给予50%乙醇（12 mL/kg），建立小鼠急性肝损伤模型。将小鼠脱臼处死后取肾脏、心脏、脾脏及胸腺，测定其超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、过氧化氢酶（catalase，CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）活力及丙二醛（malondialdehyde，MDA）、还原型谷胱甘肽（glutathione，GSH）含量。结果：与模型对照组相比，PPPL各剂量组均能提高小鼠各脏器的SOD、CAT、GSH-Px活性和GSH含量，降低MDA含量。结论：PPPL对酒精性肝损伤小鼠肾脏、心脏及免疫器官具有明显的抗氧化作用。
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