近年来,大健康领域迎来蓬勃发展,在这条充满生机与活力的赛道中,一家成立于2024年的年轻健康食品企业冲破同质化禁锢,在诸多健康食品企业中脱颖而出,打开了健康食品发展新格局,它就是北京广益本源健康科技有限公司(以下简称“广益本源”)。广益本源之所以能取得成功,离不开创始人孙亭展的敏锐洞察力与惊人的决断力,是他带领团队在健康食品蓝海中乘风破浪。近日,本刊记者对孙亭展进行了专访,他为我们介绍了广益本源的发展理念、产品特色以及市场战略,并展望了健康食品企业的未来前景及发展之路。
看中发展潜力
一头扎进健康食品行业
“在我的家乡,虽然没有林立的现代医疗高楼,却遍布古朴的中医馆。在我儿时的记忆里,家人生病后都是通过中医进行调理、治疗。我在年幼时便见证了中医用一味味草药、一根根银针为百姓驱散病痛的真实案例,我自己也在传统中医的呵护下,一次次战胜疾病。这种亲身经历,让中医文化在我的心中渐渐生根发芽。”孙亭展说。
由于跟中医文化接触日久,孙亭展工作后便从事健康管理工作,这让他对药食同源理念的理解更加深入。在一次接触了药食同源的相关项目后,孙亭展敏锐地发现了其中的商机,便毅然辞去工作,成立了广益本源,踏上了将传统中医药与现代科技融合、运用天然草本力量守护人体健康之途。
健康食品行业到底有什么魔力,能让孙亭展毫不犹豫地扎进去?孙亭展表示,专业数据显示,2025年健康食品行业的市场规模预计约为3700亿元。从天猫2022—2024年的销售数据来看,健康食品行业呈持续上升趋势。如今,Z世代人群的养生意识逐渐觉醒,他们普遍认为健康是第一要素,在养生及健康食品领域的支出也逐步提升。由此不难看出,健康食品领域蕴藏较大的发展潜力。
从研发到生产
全链条保障产品质量
公司成立之初,孙亭展就将核心目标定位为打造出符合国人体质、年轻人易于接受、对人体健康有益的药食同源品牌,将药食同源文化传承下去,让更多的人受益,这也是公司名称“广益本源”的真正含义。此外,充分调研市场后,孙亭展又将产品设计为便携、易用、口感好、饮用负担小的小包装产品,以便能让其在同类产品中崭露头角。
“我们确定好产品研发方向后,邀请多位中医领域的学者、专家,以及食品行业的专业团队,对产品的研发方向和思路进行探讨。这些专家、学者既为我们提供了好的配方,也在产品工艺方面给予了重要指导。在产品打样过程中,我们根据实际情况不断调整口味、色泽、浑浊度等指标,为了使产品各项指标均达到要求,整个研发过程中,我们共调整了百余次。”孙亭展介绍,经过一次次调整、一遍遍重做,第一款主打产品“本草搭子”葛根枳椇子饮终于研发成功。
有了满意的产品,接下来就是量产的环节。为了保障产品质量,广益本源对从产品研发到生产、出厂检测的每一个环节都进行了严格把控。
在原料方面,广益本源的原材料供应商都是行业内数一数二的企业,保证了每一款原材料都是道地草本食材;在生产工艺方面,采用超临界萃取技术提取草本植物中的成分,能够保证活性物质的活性和有效性;在生产车间方面,所有生产车间都是十万级洁净车间,还会对产品进行高温消毒和辐照,保障了产品的安全性;在出厂检测方面,工厂会对产品的致病菌、性状等关键指标进行检测,并出具检测报告,每一款产品完成后还会邀请国内权威的检测机构进行检测,合格后才会进行销售,以此确保每一批产品都符合国家标准。广益本源还会留存整个生产环节的视频等影像资料,以便日后查询。
线上线下相结合
触达更多消费者
如何将质量过硬的产品销售出去,是与市场对接的关键环节。主打产品面市后,孙亭展立即着手开展产品的渠道铺设、宣传推广等事宜。
在渠道铺设方面,广益本源在搭建自有小程序的同时,也与九州通健康科技集团签订了合作协议,该集团将广益本源的产品放到与其合作的客户的福利商城,以此带动产品销售。
谈及渠道和推广的未来规划时,孙亭展表示,未来将先以线下渠道为主、线上渠道为辅。在线下,让产品进入商超、便利店、酒店、酒吧、KTV等场所,扩大产品覆盖面;在线上,陆续在京东、天猫、小红书等平台进行推广,逐渐抢占用户心智。
孙亭展最后表示,“真正的养生不是沉重的负担,而是轻松融入日常的生活方式,就像吃饭、睡觉、呼吸一样简单、方便。我相信,只要坚持做好产品,市场和消费者会逐渐对我们的品牌理念以及我们‘始终做好产品’的这份坚持产生正向反馈。”
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