由北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与北方民族大学、宁夏大学、皖西学院、宿州学院、滁州学院、黄山学院共同举办的“生态保护与食品可持续发展国际研讨会”即将于2023年5月13日~14日在宁夏银川市举办。
此次研讨会设置15个会场,共有170余席报告,分会场主题包括食物链生态保护、食品可持续发展 、未来食品、食品加工高新技术、健康和未来食品中的食用菌、典型天然植物化合物绿色制造等重要议题。本次会议将为生态保护与食品可持续发展提供一个高水平的学术交流平台,以科研引领行业的发展。
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