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—— 中国食品杂志社
原标题：我院5项科技成果喜获2016年度福建省科学技术奖
日前，省政府公布《关于2016年度福建省科学技术奖励的决定》（闽政文〔2017〕304 号），我院教师主持或参与的科技成果有5项（含合作2项）获省科学技术奖，其中一等奖1项，二等奖1项，三等奖3项（含合作2项）。其中：“金柑加工及综合利用关键技术的创新与产业化” 成果（张怡、曾红亮、欧霖拱、等）获得一等奖；“水产蛋白金属修饰肽-魔芋葡甘聚糖偶联功能化及应用关键技术研究” 成果（邓尚贵、庞杰、吴先辉、等）获得二等奖；“非盐腌低糖蜜饯制品加工关键技术的开发与应用” 成果（郭泽镔、何天愿、林程、等），“橄榄精深加工关键及综合技术的研究与应用”成果（曾绍校、田玉庭参与），“硬壳蛤产业化育苗、养殖与加工技术” 成果（陈丽娇参与）获得三等奖。（院办）
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