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—— 中国食品杂志社
原标题：国际首次建立二酰胺类杀虫剂在食用菌上的检测方法
近日，中国农业科学院郑州果树研究所果品质量安全控制技术团队在国际上首次建立了氯虫苯甲酰胺等同类杀虫剂在食用菌上的残留分析方法。该方法的建立为我国该类杀虫剂在食用菌上最大残留限量的制定提供一定的支撑，同时也能够减少其在国际贸易中的损失，对促进国际贸易将发挥积极作用。相关研究成果于2020年发表在《食物化学（Food Chemistry）》上。
我国是世界上食用菌生产和出口的第一大国，但目前，中国仅登记一种混合杀虫制剂用于防治食用菌上的害虫。由于该类杀虫剂具有独特的活性位点和选择性，对哺乳动物具有低毒性，目前正在全世界广泛的登记和应用。日本，欧盟等一些发达国家已经制定了该类杀虫剂在食用菌上最大残留限量。因此，为了保证其质量安全和减少国际贸易的经济损失，探寻其在食用菌上的残留分析方法具有重要意义。
该研究通过常用的农药残留前处理方法和色谱串联质谱技术在5分钟内即可完成对该类杀虫剂的定量检测。实验结果表明，该方法的灵敏度和准确性优于先前报道的单一农药检测方法，并且该方法具有简便和快速的特点。
该研究得到了中国农科院科技创新工程、所级基本科研业务费专项统筹项目的支持。
原文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/...
（本文由“食品科学网”转载，文章来源于中国农业科学院郑州果树研究所；作者：田发军；通讯员赵倩。图片来源于摄图网。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）
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