《食品科学》：兰州理工大学任海伟教授等：6 株野生羊肚菌的分子鉴定及高活力菌株筛选
2025-09-22
中国食品/食品界
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2025-09-22
《食品科学》：浙江大学赵敏洁副研究员等：月桂酸单甘油酯对生长期大鼠的骨生长促进作用及机制
2025-09-22
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2025-09-22
《食品科学》：黑龙江八一农垦大学朱磊副教授等：葡萄UDP-糖基转移酶家族的全基因组表征、进化和表达分析
2025-09-22
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-段翔教授：卵黄高磷蛋白在抗凝作用中的潜在应用与作用机制
2025-09-22
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-王巧华教授：数智赋能，洞见未来：我国传统蛋制品无损检测技术的发展与展望
2025-09-22
