第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵瑞琳研究员：金针菇黄色子实体形成的黄酮类化合物代谢调控及关键基因定位
2026-04-03
中国食品/食品界
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第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵瑞琳研究员：金针菇黄色子实体形成的黄酮类化合物代谢调控及关键基因定位
2026-04-03
第三届未来食品科技创新国际研讨会-孟宗教授：未来脂肪替代品及其食品应用
2026-04-03
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王锋教授：山茱萸黑曲霉发酵强化马钱苷元转化及功能活性研究
2026-04-03
《食品科学》：中国农业大学吕晨艳教授等：蛋白质自组装：从单分子设计到多维度超分子组装
2026-04-03
上海市农业科学院刘艳芳研究员等：β-葡聚糖调节肠道菌群健康效应机制及构效关系研究进展
2026-04-03
武汉生物工程学院徐飞教授、陶鑫实验师等：富硒酵母的选育及生物有机硒的提取和应用
2026-04-03
