第三届未来食品科技创新国际研讨会-王锋教授：山茱萸黑曲霉发酵强化马钱苷元转化及功能活性研究
2026-04-03
中国食品/食品界
中国食品/食品界
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王锋教授：山茱萸黑曲霉发酵强化马钱苷元转化及功能活性研究
2026-04-03
《食品科学》：中国农业大学吕晨艳教授等：蛋白质自组装：从单分子设计到多维度超分子组装
2026-04-03
上海市农业科学院刘艳芳研究员等：β-葡聚糖调节肠道菌群健康效应机制及构效关系研究进展
2026-04-03
武汉生物工程学院徐飞教授、陶鑫实验师等：富硒酵母的选育及生物有机硒的提取和应用
2026-04-03
FSHW | 噬菌体裂解蛋白：一种实现农业食品安全的自然方法
2026-04-03
J. Future Foods | 利用方法模型合成新型核壳磁性共价有机框架，用于富集和检测牛乳和乳制品中AFM1和AFM2
2026-04-03
