《食品科学》：国家粮食和物资储备局科学研究院孙长坡研究员等：紫外玉米联合大气压低温等离子体降解玉米中玉米赤霉烯酮及对品质影响
2026-04-10
中国食品/食品界
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《食品科学》：国家粮食和物资储备局科学研究院孙长坡研究员等：紫外玉米联合大气压低温等离子体降解玉米中玉米赤霉烯酮及对品质影响
2026-04-10
《食品科学》：董春旺研究员、于晓副教授等：基于微型近红外光谱的红茶萎凋水分无损检测方法
2026-04-10
《食品科学》：中国农业大学王丽娟副教授、刘思源副教授等：重组米在功能性食品领域中的研究进展与营养强化策略
2026-04-10
第三届未来食品科技创新国际研讨会-辛广教授：蛹虫草保鲜加工与综合利用研究进展
2026-04-10
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王新惠教授：浮萍新食品资源开发潜力与挑战
2026-04-10
第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵黎明教授：功能糖调控肠道稳态改善代谢类疾病的机制及新型糖基食品创制
2026-04-10
