中国食品/食品界
“京”“邑”求精 共鉴匠心 ——干邑地理标志认证十六周年派对
2025年12月18日，干邑地理标志在华认证十六周年派对于北京成功举办。此次活动由法国国家干邑行业管理局（BNIC）主办，延续对品质与匠心的追求，以“京”“邑”求精为主题，汇聚众多行业专家、媒体代表及合作伙伴，共同见证这一承载匠艺与传承的重要时刻。 “京”“邑”求精，取“精益求精”之意，彰显干邑在风土培育、酿造工艺上的极致追求，亦喻指中法文化在十六载交流中不断碰撞融合、愈发精深。活动现场以“铜”为
2025-12-26
“京”“邑”求精 共鉴匠心 ——干邑地理标志认证十六周年派对
2025年12月18日，干邑地理标志在华认证十六周年派对于北京成功举办。此次活动由法国国家干邑行业管理局（BNIC）主办，延续对品质与匠心的追求，以“京”“邑”求精为主题，汇聚众多行业专家、媒体代表及合作伙伴，共同见证这一承载匠艺与传承的重要时刻。 “京”“邑”求精，取“精益求精”之意，彰显干邑在风土培育、酿造工艺上的极致追求，亦喻指中法文化在十六载交流中不断碰撞融合、愈发精深。活动现场以“铜”为
2025-12-26
2025年《中国食品》第22期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-12-26
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2025-12-26
《肉类研究》：信阳农林学院李建芳教授等：解冻方式对冷冻鱼糜和鱼丸理化特性的影响
2025-12-25
湖北民族大学邓伶俐副教授等：莱茵衣藻粉对小麦面团网络结构及馒头品质的影响规律
2025-12-25
