第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵黎明教授：功能糖调控肠道稳态改善代谢类疾病的机制及新型糖基食品创制
2026-04-10
中国食品/食品界
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2026-04-10
FSHW | 脱脂山核桃粕水解物对D-半乳糖致小鼠记忆障碍的影响
2026-04-10
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2026-04-10
APPS | 天然膳食多酚通过抑制炎症和调节肠道-脑轴有效预防抑郁症的作用机制
2026-04-10
《肉类研究》：江苏大学石彤实验师等：等离子体活化水-明胶涂液对乌鳢鱼片贮藏期间的发色作用
2026-04-10
《食品科学》：江苏大学高瑞昌教授等：养殖模式与热加工方式对罗非鱼肉体外消化特性的影响
2026-04-08
