《食品科学》：福建省农业科学院杨如兴研究员：茶树白化新品种‘福黄1号’绿茶加工过程非挥发性代谢物的轮廓分析
2025-12-23
中国食品/食品界
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《食品科学》：福建省农业科学院杨如兴研究员：茶树白化新品种‘福黄1号’绿茶加工过程非挥发性代谢物的轮廓分析
2025-12-23
【文献速递】通过宏基因组组装基因组揭示两种不同酱油发酵过程中产生生物胺的微生物的见解
2025-12-23
FSAP | 福建农林大学、泉州师范学院梁鹏教授等：大黄鱼鱼卵磷脂对正常饮食小鼠肠道菌群结构影响的比较分析
2025-12-23
《肉类研究》：江苏大学包玉龙教授、李海腾教授等：多孔高直链玉米淀粉的制备及其对鱼糜凝胶品质的影响
2025-12-23
第三十二届肉类加工技术及机械科技周即将于 2026年3月22-24日在北京洋桥举办
2025-12-23
APPS | 冷等离子体处理稻谷在采后储存中活性氧代谢的时空动态分析
2025-12-23
