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《食品科学》:华南农业大学刘晓娟教授等:基于酸热预处理-低温连续相变萃取葡萄酒粕油的抗衰老活性评价及成分分析

2025-10-29

《食品科学》:中国农业大学李全宏教授等:南瓜籽抗氧化肽的制备表征及其对H2O2损伤Caco-2细胞的保护作用

2025-10-29

分会场十六∣硕士研究生专场--2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-10-29

分会场十五∣博士生专场(二)--2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-10-29

分会场十四∣博士生专场(一)--2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-10-29

分会场十三∣青年科学家专场(二)--2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-10-29

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最新动态

2025-11-07

《食品科学》:吴毅主任中药师、付小梅教授等:基于液相色谱-质谱结合多元统计分析陈皮(樟头红)与亲本黄酮类成分的差异

2025-11-07

《食品科学》:茅台学院杨亮副教授等:多组学解析酱香型大曲空间异质性

2025-11-07

APPS | 优化TRIzol-硅胶柱法提取DSS结肠炎模型RNA:解决PCR抑制问题

2025-11-07

FSHW | 石榴皮多酚通过肠道菌群促进脂肪棕色化并改善饮食所致的小鼠肥胖

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