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第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘永峰教授:畜禽肉类新鲜度和真实性快速检测技术研究与应用

2026-03-27

第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会企业专场--未来食品磁场应用解决方案

2026-03-27

FSHW | 胃肠道消化过程中乳脂肪球微结构对其脂解行为的影响

2026-03-27

《肉类研究》:中国水产科学研究院穆迎春副研究员等:3种水域养殖南美白对虾食用品质与营养品质比较分析

2026-03-27

中国肉类食品综合研究中心第32届肉类加工技术及机械科技周活动在京成功举办!

2026-03-26

深化产研协同 共建创新高地——食科院、京粮生物、二商肉食 战略合作签约暨联合研发平台揭牌仪式在京举行

2026-03-26

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2026-04-03

第三届未来食品科技创新国际研讨会-孟宗教授:未来脂肪替代品及其食品应用

2026-04-03

第三届未来食品科技创新国际研讨会-王锋教授:山茱萸黑曲霉发酵强化马钱苷元转化及功能活性研究

2026-04-03

《食品科学》:中国农业大学吕晨艳教授等:蛋白质自组装:从单分子设计到多维度超分子组装

2026-04-03

上海市农业科学院刘艳芳研究员等:β-葡聚糖调节肠道菌群健康效应机制及构效关系研究进展

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