《食品科学》：福建中医药大学傅武胜主任技师等：干制水产品中N-亚硝胺的污染调查和N-二甲基亚硝胺的风险评估
2025-09-04
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：福建中医药大学傅武胜主任技师等：干制水产品中N-亚硝胺的污染调查和N-二甲基亚硝胺的风险评估
2025-09-04
六院院士孙大文应邀参加中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵及文艺演出等系列活动
2025-09-04
《食品科学》：刘本康副教授、李成博士等：铜绿假单胞菌特异性核酸适配体的筛选及其在菌体检测方面的应用
2025-09-04
《食品科学》：上海理工大学谢凡副教授等：纤维素酶和β-半乳糖苷酶酶解处理的罗望子木葡聚糖特性
2025-09-04
FSHW | 岩藻黄素改善高脂血小鼠血脂、肝脏代谢和肠道菌群
2025-09-04
J. Future Foods | 生物催化脂肪酸合成麝香大环内酯：结合非特异性过氧羟基脂肪酸羟化环氧化酶和脂肪酶
2025-09-04
