新疆医科大学姚蓝教授等：熊果酸改善高糖诱导的足细胞线粒体功能障碍的作用机制
2025-12-05
中国食品/食品界
中国食品/食品界
新疆医科大学姚蓝教授等：熊果酸改善高糖诱导的足细胞线粒体功能障碍的作用机制
2025-12-05
湖南农业大学李宗军教授等：植物乳植杆菌低盐短时发酵鲈鱼理化特性及风味变化
2025-12-05
2025年《中国食品》第21期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-12-05
2025年《中国食品》第20期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-12-05
传承老北京饮食文化 树立非遗餐饮新标杆——专访北京老门框餐饮管理有限公司董事长宋军
2025-12-05
《祖国》杂志荣膺“2025数字阅读影响力TOP100期刊”海外榜第34名！排名大幅跃升展现文化传播力
12月4日，由龙源数字传媒集团主办的“2025数字阅读影响力TOP100期刊、数字阅读TOP100城市排行发布暨AI知识服务场景应用研讨会”在北京隆重举行。来自政、产、学、研等领域的权威专家与行业代表齐聚一堂，共同探讨数字阅读发展趋势与AI技术在知识服务中的创新应用。在此次活动中，《祖国》杂志凭借其在海内外读者中的广泛影响力，成功入选“2025数字阅读影响力TOP100期刊（海外）”，位列第34名
2025-12-05
