第三届未来食品科技创新国际研讨会-郭志明教授：农产品安全的SERS传感器检测技术研究
2026-03-18
中国食品/食品界
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第三届未来食品科技创新国际研讨会-郭志明教授：农产品安全的SERS传感器检测技术研究
2026-03-18
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王进教授：母乳益生菌改善食物过敏的研究进展与趋势
2026-03-18
APPS | 鹰嘴豆的可持续太阳能辅助干燥：能耗、复水性及感官特性的比较研究
2026-03-18
FSHW | 次氯酸钠诱导的可存活但不可培养（VBNC）状态肠炎沙门菌应激反应的转录组与蛋白质组综合研究
2026-03-18
《肉类研究》：华南农业大学曹庸教授等：冻融循环对速冻与缓冻调理鸡排品质特性的影响
2026-03-18
《食品科学》：河南工业大学牛永武副教授等：蚜虫莫氏黑粉菌合成脂肪酶对冷冻熟面和面包品质的影响
2026-03-17
