《食品科学》：浙江大学程焕副研究员等：不同品种芒果速冻果块品质差异评价分析
2025-08-25
中国食品/食品界
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2025-08-25
《食品科学》：浙江农科院蒋金花副研究员：QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中新型甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留
2025-08-25
《食品科学》：临沂大学康大成副教授等：基于反向传播神经网络分析的田菁胶添加对萨拉米发酵香肠品质的影响
2025-08-25
喜报 | “青年科学家与研究生论坛优秀报告人”评选结果
2025-08-25
APPS | 孙宝国院士团队：白酒风味化学及健康影响的研究进展
2025-08-25
J. Future Foods | 从酿酒酵母Y70中提取的水解物的营养特性、肽组谱和抗氧化活性作为潜在的替代成分
2025-08-23
