《食品科学》：武汉轻工大学廖鄂博士等：冷藏黄鳝菌落演替规律及特定腐败菌致腐能力分析
2025-11-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：武汉轻工大学廖鄂博士等：冷藏黄鳝菌落演替规律及特定腐败菌致腐能力分析
2025-11-27
《食品科学》：北京联合大学周海涛副教授等：姜黄素复合有氧运动对非酒精性脂肪肝大鼠肝功能的改善作用
2025-11-27
《食品科学》：中国农业大学常畅副教授等：植物乳植杆菌-30产胞外多糖的结构表征及降尿酸作用
2025-11-27
Ultrason Sonochem|王守伟教授、赵冰教授团队发现超声辅助真空滚揉技术驱动腌制羊肉风味形成的新证据
2025-11-27
FSHW | 芦荟苷通过减轻炎症和调节肠道菌群改善小鼠盲肠结扎和穿刺引起的脓毒症
2025-11-27
APPS | 螺旋藻类胡萝卜素水凝胶缓释系统的构建与应用
2025-11-27
