《肉类研究》：内蒙古农业大学郭军教授：呼伦贝尔草原短尾羊股二头肌和背最长肌常规营养素特征
2025-11-28
中国食品/食品界
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《肉类研究》：内蒙古农业大学郭军教授：呼伦贝尔草原短尾羊股二头肌和背最长肌常规营养素特征
2025-11-28
FSHW | 燕麦蒽酰胺通过调控脂肪酸代谢介导肠道细菌和真菌重塑减轻高脂饮食诱导的肥胖
2025-11-28
研究进展 | 食品营养与高尿酸血症关系探讨
2025-11-28
《食品科学》：四川大学赵志峰教授级高级工程师等：超临界CO2萃取工艺对花椒油树脂化学成分及风味物质的影响
2025-11-28
《食品科学》：河北工程大学刘美玉教授等：基于代谢组学的容德小黑鸡蛋黄和北京油鸡蛋黄特征品质分析
2025-11-28
《食品科学》：福州大学严芬副教授等：褐藻胶寡糖调节肠道菌群稳态及短链脂肪酸代谢并改善炎症性肠病
2025-11-28
