2026年《中国食品》第4期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作
2026-03-16
2026年《中国食品》第4期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作
2026-03-16
第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘光明教授:拟穴青蟹细丝蛋白C的构效关系及特异性过敏防控研究
2026-03-13
第三届未来食品科技创新国际研讨会-吕欣教授:羊乳膻味相关脂肪酸代谢乳酸菌的分离筛选及其代谢机制研究
2026-03-13
第三届未来食品科技创新国际研讨会-肖红伟教授:真空冷冻干燥技术的发展历史、应用现状和未来趋势
2026-03-13
《食品科学》:宁夏大学郑国琦教授等:碳酸钠预处理对宁夏枸杞果实制干及表皮蜡质的影响
2026-03-13
《食品科学》:河南工业大学辛颖副教授等:玉米赤霉烯酮生物降解及其脱毒机制研究进展
2026-03-13