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FSHW | 蕨麻多糖提取物改善游离脂肪酸诱导的HepG2细胞和高脂/高糖饮食小鼠的非酒精性脂肪肝

2025-08-18

研究进展 | 枸杞与人类健康关系探讨

2025-08-18

2025年《中国食品》第15期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作

2025-08-18

分会场四十五∣硕士研究生专场5:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

分会场四十四∣硕士研究生专场4:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

分会场四十三∣硕士研究生专场3:2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会

2025-08-16

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最新动态

2025-09-04

《食品科学》:福建中医药大学傅武胜主任技师等:干制水产品中N-亚硝胺的污染调查和N-二甲基亚硝胺的风险评估

2025-09-04

六院院士孙大文应邀参加中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵及文艺演出等系列活动

2025-09-04

《食品科学》:刘本康副教授、李成博士等:铜绿假单胞菌特异性核酸适配体的筛选及其在菌体检测方面的应用

2025-09-04

《食品科学》:上海理工大学谢凡副教授等:纤维素酶和β-半乳糖苷酶酶解处理的罗望子木葡聚糖特性

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