中国食品/食品界
探索红棕榈油的营养宝藏：马来西亚博特拉大学专家分享科研突破与应用前景
近日,马来西亚棕榈油委员会(MPOC)中国区首席代表王成女士专访了马来西亚博特拉大学(UPM)食品科学与技术专家Masni Mat Yusoff博士,就红棕榈油的营养价值、科研进展及市场应用进行了深入交流。本次访谈聚焦马来西亚红棕榈油作为天然营养载体的独特优势,及其在食品工业中的创新应用潜力。马来西亚红棕榈油:天然营养的超级载体Masni博士指出,红棕榈油(Red Palm Oil, RPO)是从
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