第三届未来食品科技创新国际研讨会-林定波 约翰-苏•泰勒讲席教授:全食、微生物组与细胞异质性:精准营养的新方向
2026-03-06
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2026-03-06
第三届未来食品科技创新国际研讨会-杨文建教授:肠道菌群介导辣椒素调控脂代谢紊乱机制研究
2026-03-06
《食品科学》:西北大学骆艳娥教授、刘婷博士等:纳米膜包封菌FeIIIICGA@CG通过提高Ligilactobacillus丰度缓解溃疡性结肠炎
2026-03-06
《食品科学》:吉林省农业科学院何禹璇副研究员等:转基因玉米CC-2双重微滴式数字聚合酶链式反应检测方法的建立与应用
2026-03-06
《食品科学》:东北农业大学侯俊财教授、马佳歌副教授等:基于静电纺丝的生物活性物质封装体系及其在食品抑菌包装中的应用进展
2026-03-06
FSHW | 新冠奥密克戎影响下的风味感知能力:一项试点研究
2026-03-06