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《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员等:基于非标记定量技术的驼乳与牛乳N-糖蛋白质组学比较分析

2025-11-18

访海能未来技术集团股份有限公司 产品经理王玮——2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-11-18

访内蒙古农业大学食品科学与工程学院孙文秀教授——2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会

2025-11-18

研究进展 | 鞣花酸的健康潜力探讨

2025-11-17

FSHW | 木犀草素,一种蔬菜中常见的黄酮类化合物,一种具有神经营养功能的激素类物质:通过诱导线粒体应激介导的信号传导

2025-11-17

《食品科学》:北京林业大学郑菲博士等:裂解性多糖单加氧酶TtLPMO9Y的酶学特性及其在果汁澄清、纤维素降解中的作用

2025-11-17

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最新动态

2025-12-04

匠心烹药膳 创意焕蒙餐 ——2025年内蒙古自治区中式烹调师(药膳制作师)、蒙餐(创意)职工职业技能比赛圆满举办

2025-12-03

FSHW | 从餐桌到临床:代餐的生物医疗潜力解析

2025-12-03

FSAP | 武汉轻工大学陈季旺教授、张鹏博士等:液氮冷冻粉碎技术在动物源性产品中的应用进展

2025-12-03

《食品科学》:浙江大学吕瑞玲助理研究员等:超声联合紫外处理对大肠杆菌O157:H7的杀菌作用及机制

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

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