《食品科学》：东北农业大学陈倩教授等：气相色谱-离子迁移谱技术在食品真实性鉴别中的应用研究进展
2026-03-02
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：东北农业大学陈倩教授等：气相色谱-离子迁移谱技术在食品真实性鉴别中的应用研究进展
2026-03-02
《食品科学》：贵州师范大学梁成刚教授等：紫黑香禾糯米糠黄酮代谢组学与抗氧化活性分析
2026-03-02
思想私宴：一场与顶级专家的深度闭门对话！第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
2026-03-02
FSHW | 迷迭香酸通过调节脂质代谢与抗炎反应降低脂质积累
2026-03-02
J. Future Foods | 广东海洋大学刘书成教授团队：从结构和功能的角度分析3D打印肉糜/鱼糜的发展趋势
2026-03-02
安徽科技学院郑海波副教授等：不同嫩化处理对牛肉干品质的影响
2026-03-02
