第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘东红教授：细胞肉三维培养与成型技术装备研究
2026-02-25
中国食品/食品界
中国食品/食品界
第三届未来食品科技创新国际研讨会-刘东红教授：细胞肉三维培养与成型技术装备研究
2026-02-25
第三届未来食品科技创新国际研讨会-王钊教授：膳食激效：超越营养与能量供应
2026-02-25
国际专家齐聚重庆，共探未来食品科技创新——第三届大食物观・未来食品科技创新国际研讨会 4月25-26日重庆启幕
2026-02-25
《肉类研究》：山东农业大学朱立贤教授等：基于转录组学和凋亡分析白藜芦醇对氧化应激诱导C2C12细胞肌纤维类型转化的影响
2026-02-25
《食品科学》：浙江海洋大学杨最素教授等：基于肠-肝轴探究岩藻黄素对顺铂诱导肝脏损伤和肠道菌群的修复作用
2026-02-25
《食品科学》：山东农业大学张一敏教授等：影响肌原纤维蛋白热诱导凝胶特性的机制研究进展
2026-02-25
