第十二届食品科学国际年会-吴振教授：植物乳植杆菌表面蛋白结合营养分子在肠道炎症中的作用研究
2025-08-03
中国食品/食品界
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第十二届食品科学国际年会-吴振教授：植物乳植杆菌表面蛋白结合营养分子在肠道炎症中的作用研究
2025-08-03
第十二届食品科学国际年会-肖航教授：基于肠道菌群的精准营养策略在药食同源中的应用与展望：以陈皮为例
2025-08-03
第十二届食品科学国际年会-康文艺教授：食用菌多糖的免疫增强功能：从分子结构到巨噬细胞激活
2025-08-03
厦门海关技术中心徐敦明研究员等：弱阳离子交换固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中13 种氨基糖苷类药物残留
2025-08-03
《食品科学》东北农业大学马艳秋副教授等：不同预热时间下可溶性淀粉对蛋清蛋白凝胶性质及结构特性的影响
2025-08-03
中国农业大学曹建康教授等:有机酸对果脯糖煮液蔗糖转化的影响与降酸除胶方法分析
2025-08-03
