第十二届食品科学国际年会-杨勇教授：基于药食同源中（医）药资源的产业技术创新与实践
2025-08-02
中国食品/食品界
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2025-08-02
第十二届食品科学国际年会-艾志录教授：融合魏斯氏菌胞外多糖及多孔结构对非油炸方便面品质的影响及其作用机理研究
2025-08-02
2025年《中国食品》第14期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-08-01
2025年《中国食品》第13期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-08-01
《食品科学》：安徽大学陈彦教授等：不同酸性提取条件对黄大茶多糖理化性质、结构及降糖活性的影响
2025-08-01
《食品科学》：宁夏大学李亚蕾教授等：秦川牛宰后成熟过程中细胞自噬与肉色变化的相关性
2025-08-01
