孙大文院士：ScholarGPS 2025榜单多领域全球引领者
2025-12-16
六院院士孙大文应邀参加中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵及文艺演出等系列活动
2025-09-04
单杨院士主编农业领域新刊 | 《农产品加工与储运（英文）》创刊号正式发布！
2025-07-03
【重磅发布】2025年最新食品科技类SCIE和ESCI期刊影响因子发布
2025-06-20
【重磅发布】2025年最新营养学类SCIE和ESCI期刊影响因子发布
湖南省农业科学院农产品加工与质量安全研究所单杨院士团队在顶级期刊《自然•通讯》发文！
2025-06-07
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2026-01-16
《食品科学》：焦龙博士等：核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
《食品科学》：浙江大学周文文副教授等：FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
《食品科学》：江南大学马小媛副教授等：基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
《食品科学》：江南大学赵建伟副教授等：芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
中国食品/食品界
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