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FSHW | 噬菌体裂解蛋白:一种实现农业食品安全的自然方法

2026-04-03

J. Future Foods | 利用方法模型合成新型核壳磁性共价有机框架,用于富集和检测牛乳和乳制品中AFM1和AFM2

2026-04-03

【喜讯】继续入选Q1区TOP期刊,FSHW、JFF入选2026新锐分区(原中科院分区表)一区

2026-04-02

重磅发布 | 2026年新锐期刊分区表-食品科技类

2026-04-02

J. Future Foods | 最大限度减少果蔬采后浪费的策略:目前解决方案和未来前景

2026-04-01

IF=9.8 Food Chemistry|福州大学汪少芸教授团队揭示鱼鳞抗冻肽冷冻保护新机制:双重调控冰晶与肌球蛋白

2026-03-30

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2026-04-24

第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会欢迎您(内含网络直播入口)

2026-04-24

FSHW | 植物乳植杆菌YY-112胞外多糖的免疫调节潜力

2026-04-24

美食地理:拉近我与异乡距离的潮汕粿汁

2026-04-23

《食品科学》:华南农业大学林晓蓉副教授等:南昆山毛叶茶关键呈涩多酚的鉴定及呈涩效应分析

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