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耐斯糖通过BMP和Wnt/β-catenin通路减弱卵巢切除小鼠的骨质流失并促进BMSCs分化为成骨

耐斯糖通过BMP和Wnt/β-catenin通路减弱卵巢切除小鼠的骨质流失并促进BMSCs分化为成骨细胞

2023-08-22

FSHW | 与预制“空”V型淀粉复合以包埋芳香化合物

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2023-08-22

李侠副研究员等:交变电场辅助冻结对牛肉解冻成熟过程中能量代谢的影响

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2023-08-22

J. Future Foods | 生物医学应用中的无机类病毒纳米颗粒:综述

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2023-08-18

FSHW | 豌豆蛋白的物理特性和乳化性能:亚麻籽胶物理改性联合超声处理的影响

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2023-08-18

J. Future Foods | 基于多种识别模式的纸基生物传感器,用于微生物污染食品的视觉检测

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2023-08-17

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2026-01-16

研究进展 | 茯苓多糖与人类健康关系的探讨

2026-01-16

《肉类研究》:长江大学孙卫青教授等:壳聚糖-绿原酸复合处理对冷鲜鮰鱼片的保鲜效果

2026-01-16

《食品科学》:焦龙博士等:核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能

2026-01-16

《食品科学》:浙江大学周文文副教授等:FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制

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