中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队发现调控大豆类胡萝卜素含量的GmCCD4基因
中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队通过筛选伽马射线诱变的大豆突变体库，获得了4个花色变黄且种子中类胡萝卜素含量升高的gmicc突变体株系。
2020-12-21
中国食品/食品界
中国食品/食品界
中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队发现调控大豆类胡萝卜素含量的GmCCD4基因
中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队通过筛选伽马射线诱变的大豆突变体库，获得了4个花色变黄且种子中类胡萝卜素含量升高的gmicc突变体株系。
2020-12-21
别黑化复原乳，它只是普通乳品之一
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。
2020-12-21
彭喜春教授：生物活性多糖重组表观遗传机制在缓解疾病中的作用：黄芪多糖通过DNA甲基组重构改善骨质疏松
暨南大学理工学院食品科学与工程系的Junsheng Liu、Jun Liu、Xichun Peng*等人研究了黄芪多糖（Astragalus polysaccharide，APS）改善大鼠模型骨质疏松症的表观遗传机制。
2020-12-21
科学家发现：维生素C能改善新冠重症患者病情
核心提示：医生解释维生素C之所以高效，是因为被严重感染的机体以远高于平常的速度消耗维生素C，以维持免疫系统运转。
2020-12-18
吃出来的“第四高”，尿酸“越界”有这些征兆
血压、血脂、血糖不难理解，这尿酸却是何物？
2020-12-17
“假牛奶”“牛奶中的地沟油”……别黑化复原乳，它只是普通乳品之一
而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。
2020-12-17
