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APPS | 冷等离子体处理稻谷在采后储存中活性氧代谢的时空动态分析

2025-12-23

FSHW | 抗性淀粉补充对人类肠道微生物多样性和组成的影响:系统综述和荟萃分析

2025-12-23

J. Future Foods | 果胶的来源、性质、健康益处及其在食品工业中的应用

2025-12-19

FSHW | 药用和食用植物中具有调节脂质代谢的天然产物结构及其作用机制

2025-12-19

FSHW | 具有DPP-Ⅳ抑制活性的中国大鲵肉水解物的筛选及其在小鼠模型中降血糖功能的系统阐述

2025-12-17

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2026-08-26

大家之言:构建科学的“食物银行”体系 实现余量食物的作用最大化

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