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FSHW | 麦角硫因对黑腹果蝇的保护作用:改善肠道屏障和激活肠道自噬

2025-08-23

J. Future Foods | 通过智能手机图像捕获和ImageJ分析的高效薄层色谱法定量谷物中的常见真菌毒素

2025-08-22

FSHW | 中国谷物醋发酵生态系统微生物代谢相互作用及风味化合物形成的协同作用

2025-08-22

JAFC | 福州大学汪少芸教授团队在一区top发文:食源性生物活性肽对肠道菌群的调节潜力:对抗免疫介导炎症性疾病的新视角

2025-08-22

J. Future Foods | 不同烹饪方式对花生芽营养成分和食用品质的影响

2025-08-20

FSHW | 漆果油脂改善大鼠产后缺乳的机制研究

2025-08-20

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2026-03-27

《肉类研究》:中国水产科学研究院穆迎春副研究员等:3种水域养殖南美白对虾食用品质与营养品质比较分析

2026-03-26

中国肉类食品综合研究中心第32届肉类加工技术及机械科技周活动在京成功举办!

2026-03-26

深化产研协同 共建创新高地——食科院、京粮生物、二商肉食 战略合作签约暨联合研发平台揭牌仪式在京举行

2026-03-25

浙大学报(英文版(B辑)-福州大学陈文锋、杨宇丰和浙大沈立荣等通过果蝇构建的模型发现MRJPs激活雌二醇反应集和细胞增殖相关通路

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