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孕妇咖啡因摄入量和妊娠结果

累积的科学证据表明孕妇和考虑怀孕的妇女应避免摄入咖啡因。

2020-09-04

减少粮食产后损失等于建设无形良田

我国粮食产后损失依然严重,减损任务艰巨。

2020-09-04

啤酒肚导致男性癌症风险更高

有啤酒肚的男性比身材更苗条的男性更有可能死于前列腺癌

2020-09-04

研究发现油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分

研究揭示了油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分及其在真实性评价上的应用

2020-09-04

食品不可乱标“某某人群专用”

​市场上越来越火的“零添加”、“某某人群专用”等食品,要停止这样的宣传术语了

2020-09-02

富叶酸鸡蛋:改善营养的良好膳食来源

富叶酸鸡蛋可以作为改善我国居民叶酸营养状况的良好膳食来源。

2020-09-02

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最新动态

2026-05-06

《食品界》:“三教”改革背景下高校专业基础课程教改探索与实践——以“基础化学”课程为例

2026-05-06

《食品界》:以科技为犁 深耕乳业沃土——访内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司常温产品研发中心总经理李洪亮

2026-05-06

《食品界》:以科技为犁 深耕乳业沃土——访内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司常温产品研发中心总经理李洪亮

2026-05-06

《食品界》:融合信息技术的食品科学与工程类专业教学方法创新策略研究

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