未来食品，如何好吃又安全
未来食品’，将以合成生物学、物联网、人工智能、增材制造等技术为基础，以更健康、更安全、更营养、更美味、更高效、更持续为特征，将成为解决全球食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题的有效途径，驱动食品科技向高技术发展。
2020-06-18
中国食品/食品界
中国食品/食品界
未来食品，如何好吃又安全
未来食品’，将以合成生物学、物联网、人工智能、增材制造等技术为基础，以更健康、更安全、更营养、更美味、更高效、更持续为特征，将成为解决全球食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题的有效途径，驱动食品科技向高技术发展。
2020-06-18
研究证实：晚饭吃得太晚易患糖尿病
英国《每日镜报》网站6月14日刊载题为《科学家说明有助于减轻体重的最佳晚饭时间》的报道称，一项新的研究结果表明，吃晚饭的时间太晚会增加体重上升的风险。
2020-06-17
推广低钠盐好处巨大
吃盐过多会增加高血压的风险，已经被社会广为接受。“减盐”作为健康饮食的一条基本原则，也得到了广大公众的认同。不过，盐对食物味道的影响实在太大——对于习惯了“重口味”的人，导致降低咸度的减盐措施很难被接受。
2020-06-17
长胖的“元凶”到底是吃太多还是睡太少
“吃太多”“睡太少”到底哪个因素对肥胖的影响更大？实际上，不管是睡眠不足，还是吃太多或吃太晚，都会影响到体内生物钟的自有节律，进而影响到体内代谢平衡，增加人们长胖、患上慢性疾病的风险。
2020-06-17
全球高胆固醇人口变化及驱动力报告出炉
据英国《自然》杂志近日发表的一项最新研究报告称，自1980年以来，中低收入国家的高血胆固醇人口增加了，大数据调查同时发现，饮食、行为和用药的变化是造成高血胆固醇的驱动力。
2020-06-17
高温来袭，青少年如何做好健康防护？
6月以来，北方“炙烤”，华北、黄淮等地高温不退。面对高温天气，青少年们应该如何做好健康防护呢？
2020-06-15
