食品界

业界共论新时代食品安全保障探索网络监管新方法

进入新时代，食品行业如何促进新消费、行业如何进行转型与升级、如何保障食品安全？今天，记者从“2017年中国食品发展大会”上了解到，来自业界的200多名专家、学者、企业家围绕相关话题在京展开探讨。

2017-12-04

俄媒称中国人开始拒绝方便面甜饮料：更喜欢健康食品

俄媒称，更多中国消费者开始拒绝食用方便面。饮品领域也出现了类似的情况，越来越多的中国人开始使用优质饮用水来代替可口可乐、芬达以及其他运动型饮料和一些甜果汁。

2017-12-04

外报：贫血除多吃红肉、深绿菜你还需这项营养素

美国《世界日报》刊文称，长期铁质摄取不足或吸收不良，或失血过多等，都有可能造成缺铁性贫血。

2017-12-04

罗汉果比糖还甜却几乎没能量钟凯：是安全的食品甜味剂

罗汉果是中国特有的一种药食两用植物，它所含有的罗汉果糖苷作为食品甜味剂甜度高、口味好、能量低，发展前景广阔。

2017-12-04

限塑十年喜忧参半

塑料袋限用拟扩范围全民环保需多管齐下

2017-12-04

日媒：日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力

日媒称，由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示，作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。

2017-12-04